mmgeldof
mmgeldof
Over mmgeldof
Hierbij een verzameling van door mij geprobeerde en lekker bevonden vegetarische recepten.
Veel kook- en eetplezier!
Gastenboek
Hallo, bedankt dat je dit recept hebt meegenomen. De laatste keer heb ik dit met Mango uit blik … Lees verder »
veel succes met het recept en nog een smullie 2009 gewenst beste groetjes, Marc Lees verder »
Gefeliciteerd met je recept van de dag. Groetjes en een fijne week Agnes Lees verder »
Groetjes Deon Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Tofuquiche met broccoli en spinazie
Ovenschotel, Ingrediënten: 5 -6 plakjes bladerdeeg 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook 500 g broccoli en/of spinazie 500 g tofu 100 ml (soja)melk 1 tl mosterd 1/2 tl zout 1 tl nootmuskaat 1/2 tl chilipoeder
-
Tofucurry
Bijgerecht, Ingrediënten: 400 g tofu, in blokjes 3 el sojasaus 2 groene chilipepers, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngeperst 1 ui, fijngehakt 1 tl geraspte gember sap en geraspte schil van 1 citroen 3 el verse fijngehakte koriander 1 tl suiker 25 g kokoscreme opgelost in 150 ml kokend water 2 el olie
-
Citroencake
Banket, Ingrediënten: 175 g zelfrijzend bakmeel 1 tl bakpoeder 110 g boter 150 g suiker 2 grote eieren sap en schil van 1 citroen Topping: 50 g poedersuiker sap van 1 citroen
-
Geroosterde pompoen met pecannoten en blauwe kaas
Ovenschotel, Ingrediënten: 2 kg boternoot pompoen 3 el olijfolie 1 tl gedroogde tijm 100 g pecannoten, fijngehakt 125 g Roquefort, of andere blauwe kaas, verkruimeld zout en peper
-
Geroosterde pompoen met pecannoten en blauwe kaas
Ovenschotel, Ingrediënten: 2 kg boternoot pompoen 3 el olijfolie 1 tl gedroogde tijm 100 g pecannoten, fijngehakt 125 g Roquefort, of andere blauwe kaas, verkruimeld zout en peper
